ما هي طريقة عمل كحك العيد بأقل تكلفة في المنزل بمذاق رائع خطوة بخطوة ؟

مع قرب عيد الفطر، يبحث الكثيرون عن وصفات الحلويات التقليدية من ضمنها طريقة عمل الكحك الشهيرة في المطابخ العربية، حيث تعتبر الكحك من الحلويات الشرقية التي ينتظرها الجميع في المناسبات الاجتماعية السعيدة، كما تحرص الأسر العربية على تقديم أشكال متميزة وجديدة عند عمل كحك العيد كما تبحث الأهل والأصدقاء على كيفية عمل الكحك بأقل تكلفة.

ما هي طريقة عمل كحك العيد بأقل تكلفة في المنزل بمذاق رائع خطوة بخطوة ؟
طريقة عمل كحك العيد

طريقة عمل كحك العيد بالخطوات

سنعرفكم اليوم على طريقة عمل الكحك الناعم بمكوناته الأساسية وخطواته بسهولة بأقل تكلفة في المنزل فيما يلي:

المكونات الأساسية لعمل كحك العيد.

  • أحضر 500 جرام من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • 250 جرام من السمنة النباتية أو الزبدة.
  • 100 جرام من السكر الناعم.
  • كذلك 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
  • ثم ملعقة صغيرة من بيكينج باودر.
  • ستحتاج أيضًا للحشوات المفضلة مثل التمر أو اللوز.
  • كذلك توفير أدوات لتشكيل الكحك على أشكال دوائر أو لفائف.

خطوات عمل الكحك

بعد تحضير المكونات عليك اتباع الخطوات التالية لإعداد كحك العيد بأقل تكلفة في المنزل لذلك إليكم الطريقة الصحيحة بالخطوات التالية:

  • ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • اخلط السمنة أو أخلطي الزبدة كذلك مع السكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضف الطحين والبيكينج باودر، واستمر في الخلط حتى يتماسك العجين.
  • أضف ماء الورد واستمر في العجن حتى يصبح العجين لينًا وناعمًا.
  • شكل العجين إلى كرات صغيرة وضع الحشوة في المنتصف، ثم اغلقها بشكل جيد.
  • ضع الكرات في صينية الفرن واخبزها مدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  • بعد الاستواء، دع الكحك يبرد، ثم قدمه مع الشاي أو القهوة.
  • يمكن تزيين الكحك بالسكر البودرة والقرفة لمسة نهائية خاصة.
  • بهذا تكون قد أتممت تحضير الكحك التقليدي بمكوناته الشهية وطريقته اللذيذة.
  • كذلك يمكنك الاستمتاع بتناوله مع فنجان من الشاي أو القهوة خلال الأوقات الخاصة والاحتفالات المميزة.