الكريب واحد من أشهر الإكلات التي انتشرت في الفترة الأخيرة، حيث كانت قادرة على أن تأثر قلوب الملايين من جميع أنحاء الوطن العربي، ومن المميز فيها أنك تستطيعين حشوها بالمكونات التي تفضليها مثل الدجاج والخضار والجبن والسجق والهوت دوج والكثير من المكونات الأخري حسب رغبتك، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت ما هي طريقة ومكونات الكريب في المنزل بطريقة ومذاق ولا أروع، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
طريقة عمل الكريب في المنزل
دعونا أولا أن نقدم لكم مكونات الكريب قبل أن نتطرق للطريقة، وها هي مكونات الكريب:
- كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب ونصف من الماء الفاتر.
بالتفصيل خطوات عمل الكريب
ولا أسهل ولا أروع من ذلك، بخطوات معدودة تقدرين أن تعدي أحلي كريب متماسك وأحلي من الجاهز كمان، لذلك يجب عليك عزيزتي إتباع الخطوات التالية لتحصلين على كريب رائع وها هي الخطوات:
- أحضري وعاء منا سب وقومي بنخل الدقيق فيه.
- ثم أضيفي للدقيق السكر والملح وقومي بخلطهم مع بعض.
- ثم أضيفي الماء بالتدريج على الدقيق وقومي بخلط المكونات مع بعضها البعض حتي تحصلين على عجينة سائلة اخف من قوام عجين الكيكه.
- أحضري مصفاه لنصفي بها الخليط للتأكد من عدم وجود أي تكتلات.
- نترك الخليط لمدة نصف ساعه لكي ترتاح العجينة ومن أجل أن يكون شكلها دائري وجميل.
- أحضري طاسة تيفال أو غير لاصقة وضعي بها القليل من الزيت الممسوح بالمنديل الخاص بالمطبخ.
- قومي بغرف كمية من العجين لتصنعي بها شكل دائري في الطاسة.
- انتظري قليلا حتي الكريب يأخذ لون ذهبي، ثم قومي بقلبه على الجنب الأخر.
- بعد أن تنضج كمية الكريب يمكنك حشوها بأي حشوه مفضلك لك.
الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة عمل الكريب في المنزل.
