البيتزا واحد من أكثر الأكلات التي يحبها ويفضلها كبار وصغار، لذلك يذهبون إلى المطاعم ليأكلونها وبالطبع تكون هذه الأكلة مكلفة جدا وبالأخص إذا كان لديك أكثر من طفل، لذلك يبحث الملايين ممن جميع أنحاء الوطن العربي عن طريقة عمل البيتزا، فهي طريقة بسيطة وغير مكلفة نهائيا، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت مكونات وخطوات عمل البيتزا الهشه الطريه، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
طريقة عمل البيتزا
يمكنك إعداد هذه البيتزا بحشوات كثيرة مثل اللحم والدجاج والخضروات والجبن بمختلف أنواعه كما يمكن حشوها بالسجق والكثير من الحشوات الأخري، لذلك دعونا أولا أن نقدم لكم مكونات البيتزا وهي كالتالي:
- 4 أكواب من الدقيق المخصص للمعجنات.
- نصف كوب من الزيت.
- ظرف من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقه كبيرة سكر.
- ملح حوالي ملعقة صغيرة.
- ماء دافئ للعجن.
- 2 ملعقة من الحليب البودر.
خطوات تحضير البيتزا
بخطوات معدودة وبدون مجهود يمكنك إعداد أحلي بيتزا خاصة لو كان عندك عجان، ولكن في حالة أنك لا تمتلكي العجان يمكنك عجن البيتزا بواسطة يديك، فإذا كنت تريدين تحضير البيتزا فيجب عليك إتباع الخطوات القليلة القادمة:
- أولا نقوم بنخل الدقيق أكثر من مره حتي نحصل على نتيجة مرضية.
- نحضر وعاء مناسب ونضع بداخلة الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر.
- ثم نضيف للدقيق الحليب البودر والزيت ونستمر في التقليب.
- ثم نضيف عليه الماء الدافئ بشكل تدريجي ونستمر في العجن.
- نضع العجينة في مكان دافئ حتي تتخمر يمكن أن نتركها ساعتين أو أكثر.
- بمجرد أن تخمر شكليها على شكل كور، وقومي بفرد العجينة في صنية مدهونة بالزيت.
- ثم ضعي على العجينة الحشوات التي تفضلينها.
- ثم ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 200.
الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة عمل البيتزا في المنزل.
