” قدميها لضيوفك” هتعملي الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه أحسن من المحلات

تعتبر الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه أحد أنواع الحلويات الشرقية التي تضيف إلي المائدة الطعم الرائع والشهي فتعد الكنافة الراعي الرسمي للحلوى وخصوصا في شهر رمضان الفضيل، وتقوم ربة المنزل بإعداد الكنافة بأكثر من طريقة وأكثر من شكل وأكثر من طعم وتتنوع أنواع الأطعمة لها لذلك سوف نشرح بالخطوات التالية كيفية إعداد الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه بخطوات بسيطه وسهله.

مكونات الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

احرصي سيدتي على إحضار جميع المكونات التالية لتحصلي على طعم مميز بالنهاية والمكونات كالتالي:

• 1/2 كيلو كنافة
• 3 ثمرات مانجو سكري
• 2 باكيت كريم شانتيه
• كوب ماء مثلج
• ملعقتين زبدة

طريقة عمل عسل الكنافة

• كوب سكر
• كوب ماء
• 1/2 ليمونة

خطوات تحضير الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

قومي سيدتي باتباع الخطوات التالية لتحصلي على الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه بكل سهول:

1. ولا خطوه عليك سيدتي بوضع الكنافة الموجودة لديك في الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى تتجمد تماما.
2. بعد ذلك قومي بإخراج الكنافة من الفريزر وفركها ليتم تكسيرها إلى قطع صغيرة في صينيه أو صاج، اخلطي معها كميه الزبدة المتاحة لديك واحرصي جيدا أن تمتزج جميع كمية الكنافة بالزبدة.
3. افردي جميع المحتويات الخاصة بالكنافة و الزبدة في صاج وادخليه الفرن على درجه حراره 180 درجه لمدة 10 دقائق.
4. ثم عليك وضع إناء على النار وبه كمية السكر والليمون والمياه واتركيه حتى يصبح قوامه في نفس قوام العسل لتحصلي عن الشراب المعد للكنافة.
5. بعد أن تخرج الكنافة من الفرن ستلاحظين أن لون الكنافة اصبح ذهبي جزئي الكنافة الموجودة لديك لجزأين قومي بعد ذلك بوضع الباكت الخاص بالكريم شانتيه البودر على الماء المثلج واضربيهم جيدا بالمضرب واتركيهم في الفريزر حتى يحين استخدامين بحيث يكون قوامها متماسك.
6. اغسلي المانجو وقشريها ثم قطعيها قطع صغيره لحين استخدامها.
7. ثم استعيني بصنية من البايركس لإعداد المرحلة الأخيرة من الكنافة وضعي أول ثلث من الكنافة في القاع.
8. ثم ضعي النصف الأول من الكريم شانتيه ثم المانجو المقطعة لدينا.
9. بعد ذلك الطبقة الثانية من الكنافة ثم الطبقة الثانية من الكريم شانتيه وضعيها في الفريزر لمده 15 دقيقة.
10. الآن استمتعي بطعم كنافة بالمانجا وكريم شانتيه غاية في الروعة وصحتين وعافية.