تعد حلوي غزل البنات من الحلوى التي يعشقها الكثير من الأطفال، وينتظرون سماع زمارة بائع غزل البنات للإقبال عليه وشرائها، لكن تقلق العديد من الأمهات من وجود المواد الصناعية في هذه الحلوي والاكثار منها، لذا تفضل اعدادها في المنزل حتى تكون أكثر أمانا وصحية، إذ يمكن اعدادها بدون ماكينة وتجهيزها لاعطاءها للطفل عند خروجه إلى المنتزه، وسوف نوضح الخطوات في السطور التالية.
طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة أو خلاط
يمكن إعداد حلوى غزل البنات من المنزل بكل سهولة، بكوب سكر واحد فقط، إذ إنه من الحلويات السهلة الغير مكلفة التي يتواجد بائعيها بكثرة في المنتزهات، الحدائق العامة والعديد من المناطق المختلفة الأخرى، ستحتاج فقط إلى المكونات البسيطة التالية:
- كوب من السكر.
- لون طعام.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- عيدان شيش طاووق.
طريقة التحضير
يمكن إعداد غزل البنات من المنزل بكل سهولة لكن لابد من اتباع الخطوات التالية بالترتيب، للحصول على النتيجة المطلوبة:
- في البداية عليك إحضار إناء ووضعه على النار.
- بعد ذلك نضع السكر و مكعب الزبدة.
- نستمر في التقليب حتى تمام ذوبان السكر.
بعد ان يتكرمل السكر نرفعه من على النار ونضعه في إناء آخر. - ثم نضيف لون الطعام بالتدريج ونقلب جيدا ثم نضع الإناء على النار.
- نقلب برفق حتى نلاحظ خروج شعر حلوي غزل البنات.
- نستمر في التقليب حتى الحصول على كمية من شعر غزل البنات ونلفها على عيدان شيش الطاووق.
نصائح للحصول على النتيجة المطلوبة من غزل البنات
هناك بعض الإرشادات التي عليك اتباعها للحصول على حلوة غزل البنات التي ترغب بها:
- يفضل أن نضع مزيج السكر والزبدة في إناء كبير لسهولة التقليب.
- يفضل استخدام عيدان الشيش طاووق دون قسمتها حتى تعطي الشكل المطلوب.
- لا ينصح باستبدال عيدان الشيش طاووق البلاستيكية لأنها غير صحية.
- يفضل وضع لون طعام وردي حتى يعطي نفس النتيجة التي يفضلها الأطفال.
- لا ينصح بترك غزل البنات في الهواء مباشرة لأنها قد تتكرمل وتصبح مثل حبات السكر
يمكن إدخال أكثر من لون لتعطي نتيجة مذهلة
