طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة، مع ظهور فصل الصيف تبدأ السيدات في تحضير الوصفات الشهية والسريعة الشعور بإحساس الانتعاش والترطيب ومن أهم تلك الوصفات السريعة هي كيكة البسكويت الباردة بدون فرن، وهي تحتوي بالأساس على البسكويت ولا تحتاج إلى خبز أو فرن سهلة التحضير لتصبح جاهزة وكما أنها لا تتطلب الكثير من المكونات واقتصادية وهي من الأطعمة السكرية التي يحبها الجميع والاستمتاع بها، وتقوم الأمهات بتحضيرها كنوع من أنواع البهجة والسرور في البيت وخاصة على الأطفال.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
نقدم هنا وصفة مبتكرة وفريدة لصناع الكيك بطرق غير معروفة وذلك بدون أستعمال الفرن واستخدام الدقيق، وهذا النوع من الكيك يعد نوع مثاليا في المناسبات المختلفة أو كنوع حلوى خفيفة يمكن تقديمها إلى العائلة.
مكونات الكيكة الباردة بالبسكويت بدون فرن.
- إحضار خمس علب من البسكويت السادة والذي يكون علي شكل مربع أو مستطيل الذي تفضله.
- إثنين كوب من كريمة الشانتيه.
- ملعقتين كبيرتين من كريمة اللبناني.
- نصف كوب من السكر الناعم .
- شوكولاته مذابة للتزيين.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- أي نوع فاكهة طازجة مفضلة إليك.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء كبير لتجهيز الكريمة وذلك من وضع الكريمة اللبناني والفانيليا والكريمة الشانتيه والسكر .
- نخلط المكونات السابقة جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح مزيج كريمي، ثم نقوم بتجهيز صينية مربع الشكل متوسطة الحجم من أجل إعداد كيكة البسكويت الباردة بدون خبز.
- ونضيف طبقة من الكريمة في قاع الصينية ثم نضع قطع البسكويت السادة عليها ونحرص على تغطيتها بالكريمة مرة أخري وعيدي العملية السابقة حتى تنتهي من كل الكمية من البسكويت والكريمة مع التأكد من أن الطبقة الأخيرة هي الكريمة وليست البسكويت.
- ثم بعد ذلك نضع الصينية في الثلاجة لمدة تصل إلى أربع ساعات حتى تتماسك ويصبح صلب.
معلومات الكاتب
