يوجد كم كبير من الأشخاص يقومون بإتباع نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن ويشتاقون إلى تناول الحلويات خاصة ليزي الكيك بالشوفان فهي واحدة من الحلويات الصحية خفيفة السعرات الحرارية، وبجانب ذلك فالشوفان يضم العديد من الفوائد الصحية ولهذا فهذه الحلوى تعد الخيار الأمثل لكم ومن خلال مقالنا اليوم سنوضح مقادير وطريقة عمل ليزي كيك بالشوفان.
مقادير تحضير الليزي كيك بالشوفان
لتحضير الليزي كيك بالشوفان في المنزل فلابد من إحضار عدد من المقادير والتي جاءت على النحو التالي:
- كوب واحد من كريمة الطبخ.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 350 جم من الشوكولاتة الدارك.
- ملعقة واحدة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلي.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد 3 أكواب ونصف من الشوفان.
- كوب واحد من عين الجمل المفروم.
خطوات التحضير
بخطوات بسيطة للغاية يسهل تحضيرها في البيت بدون تعقيد كما يلي:-
- في البداية يتم إحضار إناء عميق ونضيف فيه كلاً من الكريمة والحليب ونرفعه على نار متوسطة الحرارة.
- يتم ترك الإناء لكي يسخن فقط دون أن يغلي ثم يتم رفعه من النار ونضيف إليه الشوكولاتة الدارك ويقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
- وبعد ذلك يتم إضافة الملح والكاكاو الخام واستمري في التقليب.
- نقوم بإضافة الشوفان وعين الجمل المجروش ونستمر في التقليب لكي تتجانس المكونات.
- يتم إحضار قالب مستطيل الشكل ونغلفه باستخدام استرتش راب ثم ضيف إليه مزيج الليزي كيك.
- يتم إدخال الليزي كيك بالشوفان إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نقوم بإخراج الليزي كيك بالشوفان من الثلاجة وتقطع ثم تقدم.
مقادير تحضير ليزي كيك بالشوفان والحليب المكثف
- 150 جم من بسكويت الشاي السادة.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان الناعم.
- كوب من الحليب المكثف المحلي.
- 1/2 كوب من القشطة.
- 100 جم من الشوكولاتة الخام.
- ملعقتين من الزبدة.
خطوات التحضير
- يتم تكسير البسكويت السادة إلى قطع صغيرة ونقوم بإضافة الشوفان إليه ونمزجهم جيداً.
- القيام بإضافة القشطة والحليب المكثف ونمزجهم.
- وبعد ذلك يتم إذابة الشوكولاتة الخام على حمام مائي ويضاف إليه الزبدة ونستمر في التقليب لكي تذوب تماماً.
- كما يتم إضافة الشوكولاتة إلى مزيج البسكويت ونمزجهم بشكل جيد.
- يتم إحضار إسترتش راب ونفرد ونضيف إليه مزيج الكيك ونلف جيداً على شكل رول.
- نقوم بإدخال الليزي كيك إلى الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات وتقدم.
معلومات الكاتب
