تعتبر الخضراوات من أكثر الأطعمة التي تتعرض للحقن بالمواد الكيميائية من قبل المزارعين من أجل المساعدة على نموها بشكل سريع لحاجة الأسواق الدائمة للخضراوات، الأمر الذي يجعلها وسيلة لنقل الأمراض السرطانية بسبب المواد الكيميائية المسرطنة التي يتم حقنها بها حيث يمكن توضيح علامات بالخضار اذا تناولتها تصيبك بالسرطان من خلال القادم.
علامات بالخضار اذا تناولتها تصيبك بالسرطان
يوجد العديد من العملات التي تشير إلى أن الخضار محقون بمواد كيميائية مسرطنة الأمر الذي يتوجب الحذر منه أثناء شراء الفاكهة أو الخضار حتي يؤدي إلى إصابة الجسم بمشاكل صحية خطيرة، ولعل أبرز هذه العلامات ما يلي:
- اختلاف لون الثمرة عن لونها الحقيقة، حيث تظهر الثمار المحقونة على سبيل المثال باللون الأصفر في حين أن الثمرة الحقيقة قد يكون لونها أخضر، وذلك نتيجة حقنها بالمواد الكيميائية المسرطنة.
- لا تتمتع الفاكهة أو الخضراوات المحقونة بالطعم الطبيعي التي تتميز بها بل قد تمتلك طعم غير واضح أو اقل جودة من طعم الثمرة الطبيعية.
- أن يكون لون الثمرة موحد بالكامل حيث دائمًا ما تتدرج ألوان ثمار الخضروات الطبيعية بشكل لا يجعلها تأخذ نفس اللون بشكل كامل كما يحدث في الثمار المحقونة.
- ظهور الخضروات في الأسواق قبل موسمها الخاص بها حيث دائمًا ما تنضج الخضروات المحقونة قبل موسمها.
نصائح عند شراء الفاكهة والخضروات لتجنب الأمراض
قدمت وزارة الصحه بعض النصائح التي يمكن العمل بها عند شراء الخضروات والفاكهة من أجل تجنب الإصابة بالأمراض الناتجة عن المواد الكيميائية التي تحقن بها هذه الثمار، حيث تتمثل أبرز هذه النصائح في التالي:
- لا بد من اختيار الثمرة بعناية مع مراعاة عدم وجود أي نقط سوداء أو أماكن فاسدة في الثمرة عند شرائها.
- يجب حفظ الفاكهة والخضروات في أماكن باردة من أجل الحفاظ عليها من العفن لأطول فترة ممكنة.
- لا بد من فصل الخضروات والفاكهة عن الدواجن واللحوم والأسماك حتى لا تنتقل الجراثيم بأي شكل من الأشكال.
معلومات الكاتب
