الكيك البارد بالبسكويت يعد من وصفات مميزة التي تمتاز بمذاق رائع لذيذ مع سهولة تحضيرها ويمكن من مكونات بسيطة من صنع يديك تقوم بإعداد تلك التحلية السريعة واليوم سنجهز لكم وصفة كيك سريعة لا تحتاج إلى مجهود باستخدام بسكويت السادة مع طبقات من الكريمة والقشطة عليها طبقة من الشوكولاته التي تعطي الكيك شكل رائع مثل الجاهزة مع طعم لا يقاوم.
كيكة بسكويت باردة بالشكولاته ناعمة ولذيذة
طبقات تحلية الشوكولاته تدخل الثلاجة بعد إعدادها وتقدم للضيوف أو في أعياد الميلاد وغيرها، والتي يتم إعدادها في خلال العشر دقائق فقط.
- نحضر علبة من كيك شوكولاته الجاهز السابق إعداده.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من حليب بودرة.
- كوب من الماء الساخن.
- عدد 2 عبوة من كريم كراميل.
- كوب من قشطة حلويات الجاهزة.
- كوب من بسكويت الكاكاو المفتت.
- ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان النسكافيه.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من كاكاو خام بودرة.
- ملعقة صغيرة من سكر بودرة.
تحضير كيكة بسكويت فاخرة بالشوكولاته
- يرص الكيك الجاهزة في صينية من بايركس أو يمكن صنع كيك البسكويت في أكواب تقديم سلطة الفواكه، وتترك جانباً.
- تعد على النار الماء الساخن مع الحليب البودرة مع الكريم كراميل يضاف العبوتين، تقلب المكونات مع بعضها على النار حتى يصبح قوام المزيج ثقيل مثل قوام المهلبية.
- في وعاء الخلاط نضيف القشطة الجاهزة مع ملعقة النسكافيه ويضاف لهم بسكويت كاكاو المفروم مع الكاكاو الناعم الخام.
- تخلط المكونات في الخلاط مع السكر والخفق المستمر حتى تمتزج ويذوب السكر مكونة خليط كريمي بالكاكاو.
- يصب خليط الكريم كراميل إلى الخلاط مع القشطة وتخلط مرة أخرى حتى تمتزج مع بعضها يفضل عدم الخفق بشدة بمجرد أن تمتزج فقط.
- تكسب مكونات كريمة الشوكولاته فوق الكيك السابق رصه في الصينية تدخل الصينية الفرن حتى تتماسك قليلا تحت الشواية حتى يتجمد.
- ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد قليلا ويدخل إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ويقطع ويقدم تحلية لذيذة خفيفة ستنال إعجاب أسرتك.
- يمكن تغيير تزيين كيكة البسكويت عن طريق رش عليها القليل من الكاكاو الخام على الوجه أو تزيين بقطع الفواكه مثل الكرز على حسب رغبتك.
معلومات الكاتب
