أصبح بسكوت شاتو بحشو كريمة الشوكولاتة من أكثر الحلويات التي يقبل عليها الجميع لشرائها وتناولها كوجبة سريعة لاكتسابها طعمًا مختلفًا ولذيذًا، ولتفاوت أسعارها بين التجار يمكننا عمله اليوم بكل سهولة وبأنجح الطرق مع أسرار نجاح البسكوت شاتو بحشو الشوكولاتة، لنتعرف على الخطوات القادمة لعمله في المنزل العصري الحديث بكل سهولة باستخدام مكونات بسيطة وفي أسرع وقت ممكن.
طريقة عمل بسكوت شاتو
يعتبر البسكوت شاتو بحشو الشوكولاتة ترند بسبب طعمه اللذيذ الذي لا يقاوم ويحبه الكثيرون ويقبلون على تناوله بشكل مستمر، فإذا كنت تفضل تحضيره في المنزل للحصول على أعلى مستوى من الأمان على صحة الجميع وأطيب طعم ممكن، اتبع الخطوات التالية لتحضيره:
المكونات اللازمة:
- كوب واحد من الزبدة أو السمنة حسب الرغبة.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- ربع كوب من زيت النبات.
- بيضة واحدة.
- كيس فانيليا.
- اثنان ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر (المنخول).
- ربع ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- صوص الشوكولاتة.
طريقة تحضير بسكوت شاتو
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، امزجي الزبدة أو السمنة مع السكر البودرة وزيت النبات جيدًا.
- أضيفي البيضة وكيس الفانيليا واثنين ملعقة كبيرة من العسل الأسود، واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج بودر، واستمري في الخلط حتى تتماسك العجينة.
- قسمي العجينة إلى قسمين متساويين، ثم أضيفي إلى أحدهما ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام وامزجيه جيدًا.
- افردي العجينة البيضاء في صينية مبطنة بورق الخبز، ثم افردي العجينة البنية فوقها.
- قطعي العجينة بواسطة سكين إلى مستطيلات، واختمي الحواف بإصبع مبلل.
- اخبزي البسكوت في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- بعدما يبرد البسكوت تمامًا، قومي بوضع صوص الشوكولاتة بين قطعتين وقدميه.
معلومات الكاتب
