تعتبر القهوة المثلجة من المشروبات اللذيذة التي يفضله الكثيرون من عشاق القهوة، حبث تمنح الشعور بالطاقة والحيوية والانتعاش خاصة في الأجواء الحارة، وهي تختلف عن القهوة العادية في طريقة تحضيرها، كما أنها تعد الاختيار الأمثل عند استقبال الضيوف، ويمكنك أيضًا تحضيرها لأفراد أسرتك أثناء مشاهدة التليفزيون للاستمتاع بأجواء عائلية رائعة وممتعة، ذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة الشيف أميرة شنب في تحضير القهوة المثلجة مثل الكافيهات وبخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ماديًا.
طريقة عمل القهوة المثلجة
المكونات:
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوب من القهوة الباردة.
- 2 ملعقة من الحليب السائل.
- 2 ملعقة من السكر.
طريقة تحضير القهوة المثلجة
- احضري كنكة وضعي فيها ماء ساخن مع القهوة وقلبيهم جيدًا ثم اتركيهم جانبًا حتى يبرد تمامًا، قبل إضافة مكعبات الثلج.
- احضري أكواب التقديم وصبي فيها نصف كمية القهوة حتى منتصف الأكواب ثم ضعي عليها مكعبات الثلج، ثم ثم صبي باقي كمية القهوة.
- أضيفي ملعقتان من الحليب على القهوة وقلبي المكونات جيدًا وقدميها بالهناء والشفاء.
- يمكنك إضافة الشوكولاتة السائلة أو الكريمة وقدميها على الفور.
طريقة أخرى لعمل القهوة المثلجة في المنزل
المكونات:
- ربع كوب من القهوة سريعة التحضير.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من الماء البارد.
- القليل من الحليب السائل “ملعقتين”.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير القهوة المثلجة
-
احضري كوب التقديم وضعي فيه الثلج المجروش.
احضري كنكة وضعي فيها الماء والماء البارد ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والحليب السائل واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض. - صبي الخليط على الثلج المجروش وقدمي الكوب، ويمكنك تزيينه بالكريمة على الوجه حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
