مع قدوم موسم عيد الفطر المبارك وبداية تجهيزات المخبوزات الخاصة بالعيد يمكن توضيح طريقه عمل الغريبه في المنزل بكل سهولة، حيث تتميز الغريبة بسهولة تحضيرها نظرًا للمكونات البسيطة التي تدخل في إعداد وتجهيز الغريبة، لذلك تعتبر من أسهل المخبوزات التي يمكن للأسر المصرية تجهيزها من أجل استقبال عيد الفطر المبارك.
طريقه عمل الغريبه فى المنزل
هناك بعض الخطوات التي يمكن من خلالها إعداد الغريبة في المنزل بكل سهولة، حيث يمكن شرح أهم المكونات التي تدخل في إعداد الغريبة مع خطوات تجهيزها أيضًا بشكل مفصل.
أولًا: المكونات
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- كوب سكر ناعم.
- 2 كوب سمنة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- مكسرات للتزيين.
ثانيًا: طريقة التحضير
- توضع السمنة في وعاء مع الخلط باستخدام المضرب الكهربائي.
- يضاف إلى السمنة السكر الناعم مع الاستمرار في التقليب.
- يوضع الدقيق والفانيليا مع رشة الملح مع تقليب الخليط بالكامل.
- يتم الاستمرار في التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة القوام.
- توضع العجينة في الثلاجة لفترة لا تقل عن ساعة.
- تشكل العجينة بعد ذلك إلى قطع صغيرة حسب الذوق.
- ترص القطع في صينية مغلفة بورق الزبدة لتجنب الالتصاق.
- توضع المكسرات على قطع الغربية للتزين.
- تدخل الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق في درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- يتم إخراج الغريبة بعد ذلك وتترك فترة حتي تبرد، ومن ثم تقديمها بالشكل المناسب بعد ذلك.
وختامًا، قدمنا لكم طريقه عمل الغريبه من خلال بعض الخطوات البسيطة التي تم توضيحها بشكل مفصل، مع توضيح أهم المكونات التي تدخل في إعداد الغريبة، حيث تعتبر الغريبة من المخبوزات سهلة التحضير التي يمكن للأسر تحضيرها بكل سهولة في المنزل من أجل الاحتفال بقدوم عيد الفطر المبارك.
معلومات الكاتب
