كرات شوكولاتة الباونتي هي من ألذ الحلويات البسيطة والغير مكلفة، فهي شوكولاتة محشية بجوز الهند وطعمها في غاية الروعة، كما يمكن تحضير كرات الباونتي بالشوكولاتة بمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، فبدلا من شراء هذه الحلويات من الخارج يمكن تحضيرها في المنزل للأسرة والأطفال بطريقة اقتصادية وغير مكلفة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كرات الشوكولاته باونتي.
طريقة عمل كرات الشوكولاته باونتي
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير حلوى الشوكولاته المحشوة بجوز الهند، فإليك طريقة عمل كرات الشوكولاته باونتي التي تعتبر خيارًا رائعًا للتمتع بنكهة لذيذة في أي وقت.
المكونات
- نصف كيلو من جوز الهند المبشور الناعم.
- ثلثين كوب من الحليب.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة العسل الأبيض اختياري.
- ملعقة صغيرة فانيليا اختياري.
- كوبان من الشيكولاته الخام.
طريقة التحضير
- نرفع قدر على النار ونضع فيه الحليب والسكر والفانيليا ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم نضع عليهم العسل وجوز الهند المبشور ونقلب مرة أخرى حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها ويتشرب جوز الهند جميع السوائل.
- ثم نعد ذلك برفع جوز الهند من على النار بعد أن يتماسك ونتركه يهدأ قليلًا.
- ثم نحضر قالب كيك مستطيل ونفرد في أسفله كيس من البلاستيك الشفاف.
- ثم نقوم بفرد خليط جوز الهند في الصينية ونفرده جيدا بالتساوي.
- ثم ندخل القالب الفريزر مدة 60 دقيقة حتى يتماسك.
- وبعد ذلك نخرج القالب من الفريزر ونقطع جوز الهند ثم نشكلها على هيئة كور وندخلها الثلاجة مرة أخرى.
- نعد ذلك بوضع الشوكولاته الخام على حمام بخار حتى تصبح سائلة.
- نترك الشيكولاتة حتى تبرد قليلًا وبعد ذلك نضع كرات الباونتي بها ونقلبها جيدا.
- ثم نضع كرات الشيكولاته على ورق من الزبدة أو في سرفيس كبير ونتركها حتى تتماسك وبهذا تكون كرات الشوكولاته باونتي جاهزة.
معلومات الكاتب
