عندما يتعلق الأمر بتحضير السمبوسة، فإنّ العديد من السيدات يشعرون بالتحدي نظرًا للعجينة المعقدة والمكونات الكثيرة المطلوبة. ومع ذلك، يمكن تبسيط هذه العملية عن طريق استخدام أسهل مكونات لعجينة السمبوسة. إذ يمكن الحصول على نتائج لذيذة ومميزة باستخدام مكونات قليلة ومتاحة بسهولة في المنزل. سنستعرض في هذا المقال بعض الطرق البسيطة والفعّالة لتحضير عجينة السمبوسة باستخدام مكونات قليلة ومتاحة في كل مطبخ.
أسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة البيتية
لكل ست بيت تحب اغتنام الفرص وتعلم الطرق الجديدة في تحضير الأكلات المنزلية في مطبخها وبأيديها، هنا نقدم لك أسهل المكونات ببعض الخطوات اللي تساعدك وتعرفك طريقة تحضير السمبوسة البيتية وتفرحي أولادك وعيلتك بالطعم المميز وبطريقة مضمونة صنعاها باديك، حيث تكون المكونات البسيطة جدا لتحضير عجينة السمبوسة بنفسك هيا كالتالي:
المكونات
- كمية من الطحين بمقدار كوبين.
- ربع كوب من الماء.
- بمقدار ملعقة ونصف تحضري دقيق الأرز ويجب أن يكون مطحون.
- نصف ملعقة صغيره من الملح.
- كمية ملعقتان ونصف من زيت النبات.
طريقة تحضير السمبوسة البيتية بأسهل الخطوات المنزلية
بعدما تنتهي من تحضير المكونات اللي قدمناها لكي في الفقرة السابقة هتبدائي في تجهيزها من مطبخك مثل سمبوسة المحلات بالضبط وتنبهري بنفسك وبطعمها الطريقة بسيطة جدا بتمثل في بعض الخطوات اللي مفيش أسهل منها وهيا كالتالي:
- أولا تخلطي كل المقادير اللي حضرتيها.
- تثقبي الماء بكميات قليلة وبشكل تدريجي وتعجني في نفس الوقت لتصبح عجينة متماسكة ببعضها مثل العجينة السرية للمطاعم.
- بعد العجن بطريقة جيده يتم ترك العجينة فترة زمنية من الوقت بمدة 20 دقيقة.
- ثم تقسمي العجينة علي شكل دوائر.
- وهنا تفرديها بالمرق اللي في مطبخك.
- أخيرًا تقطعيها وتحشيها بنوع الحشو اللي تفضلية انتي وبيتك.
