يعد الحواوشي من أفضل الوصفات المحببة لدى الصغار والكبار، فهو يتمتع بطعم شهي ومذاق روعة، ينال إعجاب الجميع، يباع رغيف الحواوشي في المطاعم والمحلات بسعر باهظ وغير مضمون، لذلك تبحث كثير من الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي في البيت بعجينة سهلة وبسيطة حتى يكون آمنا على صحة الأولاد ويكون بنفس طعم ونكهة المطاعم، من أجلك عزيزتي نقدم لكي طريقة عمل الحواوشي بعجينة العشر دقائق بحشوة روعة جربيها و قدميها لأفراد عائلتك وسوف تنبهري من طعمها.
طريقة عمل حواوشي بعجينة العشر دقائق مثل الجاهز
يعتبر الحواوشي من وصفات الطعام السهلة والسريعة التي يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وطعم لذيذ ومذاق رائع يعشقه الكثير من أفراد العائلة، إليك مكونات عمل الحواوشي بعجينة العشر دقائق الهشة والطرية.
مقادير عجينة الحواوشي
- ٢ كوب دقيق أبيض منخول.
- ٢ معلقة صغيرة خميرة فورية.
- ٢ معلقة سكر أبيض ناعم.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ذرة ملح.
- نصف كوب ماء دافئ.
مقادير الحشوة
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
- معلقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع معلقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة كبيرة بهارات لحمة.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة عمل الحواوشي بطعم ونكهة ولا أروع
تحضير وصفة الحواوشي من أسهل وأسرع الوصفات التي لا تحتاج لمجهود كبير وتتميز بطعمها الشهي الذي ينال اعجاب الجميع، يمكنك تحضيرها الآن بكل سهولة ووفري نفقات شراءه من المحلات بأسعار باهظة، جربيه مش هتبطلي تعمليها بعد اليوم إلا بهذه الطريقة:
- في البداية حضري العجينة بوضع جميع المكونات مع بعض في وعاء عميق.
- قلبي مكونات العجينة لتحصلي على عجينة متماسكة وناعمة وطرية واتركيها لتختمر.
- جهزي مكونات حشو الحواوشي بوضع اللحمة المفرومة في وعاء واضيفي اليها البصلة المفرومة والفلفل الأخضر.
- اضيفي إلى اللحمة التوابل والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيداً لتكون جاهزة.
- شكلي العجينة كرات متساوية بعد أن تختمر، ثم قومي بفرده على شكل دائرة.
- ضعي في منتصف الدائرة الحشو ثم قومي بغلق العجينة.
- في صينية مدهونة بالزبدة ضعي أرغفة الحواوشي وادخليه فرن ساخن مسبقا.
- اتركي الحواوشي في الفرن لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة حتى ينضج.
- اخرجي الحواوشي وقدميه لأفراد عائلتك بجانب الكاتشب والمايونيز وبالهنا والعافية.
