تعتبر كاسات اللوتس بالكريمة من أشهر وألذ أنواع الحلويات المحبوبة، والمفضلة لدى الجميع، خاصًة عشاق اللوتس، تتكون هذه الكاسات من طبقات من الكريمة مع مزيج اللوتس اللذيذ الذي يفضله الجميع، يمكن تحضير كاسات اللوتس بالكريمة في المنزل بسهولة باستخدام أبسط المكونات المتوفرة دون الحاجة لأي مجهود أو تكاليف عالية.
طريقة عمل كاسات اللوتس بالكريمة
من ألذ الحلويات الخفيفة وهي كاسات اللوتس بالكريمة التي لها طعم لذيذ وشهي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة عن طريق أبسط المكونات التالية والتي تتمثل في إتباع الاتي:
المكونات:
- كوب من الكريمة الخفق (شانتيه).
- أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- حليب مثلج.
- أربع قطع من جبنة الكريمة.
- اثنين ملاعق كبيرة من القشطة.
- أربعة باكيت من بسكويت اللوتس.
- اثنين ملاعق من القشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
طريقة التحضير والتقديم:
- في البداية نقوم بفرم باكيتين فقط من بسكويت اللوتس جيدًا، ثم نضعهما في وعاء ونتركهما جانبًا، ثم نقوم بتفرم البسكويت المتبقي ونضعه في وعاء آخر، ونضيف إليه القشطة والحليب، ونخلطهم جيدًا حتى يتحول إلى صلصة، ثم نضعه في وعاء آخر ونتركه جانبًا.
- في وعاء آخر، نضع الكريمة الخفق مع جبنة الكريمة والسكر والقشطة، ونضيف الحليب تدريجيًا ونخفقهم بمضرب كهربائي حتى يتماسك الخليط تمامًا.
- نحضر كاسات التقديم ونضع فيها طبقة من البسكويت المفروم بالتساوي، ثم نضع طبقة من الكريمة المحضرة، ومن ثم طبقة أخرى من البسكويت، وطبقة من صلصة اللوتس المحضرة، ونكرر هذه الطبقات في جميع الكؤوس بنفس الترتيب.
- بعد ذلك ضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك تمامًا.
- بعد مرور الساعة تقريبًا، نخرج الكاسات من الثلاجة ونقدمها للتقديم والتناول في أي وقت أو للضيافة والمناسبات المميزة.
معلومات الكاتب
