يبحث ملايين الأشخاص من جميع أنحاء العالم عن طريقة عمل الكريب في المنزل، حيث يعد الكريب من الوجبات السهلة والسريعة التي نالت أعجاب الكثيرين كبارا وصغارا، في أغلب الأحيان يقومون بشراء الكريب من المطاعم ومحلات المأكولات، ولكن يعتبر أن الكريب من الخارج مكلف بعض الشيء، هذا بجانب إلى أن الكريب من الخارج لا نضمن مدي نظافته، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت مكونات وطريقة عمل الكريب بمكونات سهله ومتوفره في كل منزل، لذلك تابعوني لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات الكريب
بالقليل من المكونات المتوفرة في كل منزل يمكنك إعداد الكريب، فلا تحتاجي لشراء أي مكون من الخارج فكل المكونات متوفرة لديك، وها هي المكونات:
- دقيق.
- بيض.
- حليب.
- زبدة.
- ملح.
طريقة عمل الكريب في المنزل
يمكنك إتباع بعض الخطوات البسيطة والسهلة لعمل أحلي كريب في المنزل موفر ونظيف، وهذه هي الخطوات التي يجب عليك إتباعها:
- أحضري وعاء مناسب وضعي به البيض وقومي بخفقة جيدا.
- ثم أضيفي الحليب إلى البيض واستمري في الخفق.
- والآن أضيفي الدقيق والملح إلى الخليط السابق وقومي بخفقهم مع بعض جيدا حتي نحصل على قوام أخف من قوام الكيك.
- ثم أحضري طاسة مانعة للالتصاق وندهنها بقليل من الزبدة ونتركها حتي تسخن.
- نأخ كمية مناسبة من العجينة ونضعها على الطاسة ونقوم بفردها حتي نحصل على طبقة رقيقة على شكل دائري.
- بعد دقيقتين نقوم بقلب الكريب على الوجه الثاني، ونتركه حتي يصبح لونه ذهبي فاتح.
- ثم نرفع الكريب من الطاسة ونكرر هذه الخطوة حتي الانتهاء من كمية العجين.
- نترك الكريب يبرد جيدا، ثم نقوم بحشوة على حسب الذوق الشخصي.
- فيمكن حشو الكريب بالفراخ والخضروات والجبن، أو يمكن أن نقوم بحشوه بالشيكولاته والفواكه.
معلومات الكاتب
