بدون عجن هاتي لفة جلاش واعملي حلوى سينابون الجلاش بالقرفة

بدون عجن قدمي السينابون بالقرفة والمكسرات الإقتصادي بإستخدام عجينة الجلاش الطازج والتي توفر لك أنجح طريقة لعمل السينابون اللذيذ بدون الخوف من فشل العجينة، ولن يأخذ من الكثير من الوقت والجهد الذي تأخذه عجينة السينابون العادية فقط بلفة الجلاش ستقدمي لأسرتك ولضيوفك ألذ وأشهى سينابون، في خلال دقائق فقط إتبعي الخطوات التالية لتقديم السينابون اللذيذ.

مكونات تحضير سينابون الجلاش الإقتصادي

تعد حلوى سينابون الجلاش من الحلويات السهلة وتتمثل مكوناتها كالتالي:

• 2 لفة من الجلاش الطازج.
• كوب من جوز الهند الناعم.
• كوب من الفول السوداني المجروش.
• 2 كوب من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من السمنة المذاب.
• كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزبيب.
• 2 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
• كوب من الشربات الجاهز.

مكونات للتزين سينابون الجلاش

• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض البودر.
• ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.

طريقة تحضير سينابون الجلاش الإقتصادي

إحضار وعاء عميق نضيف فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر ونمزجهم معا ثم نخلهم جيدا، سنتعرف الآن على تحضير باقي وصفة الجلاش:

1. نمزج السمن المذاب مع الحليب ثم نضيفهم إلى الدقيق ونقلب الخليط جيدا حتى تتداخل وتتجانس المكونات معا.
2. نحضر ورق الجلاش ونقوم بدهن كل ورقة بخليط الدقيق والحليب ثم نضيف فوقها ورقة أخرى وتدهن وهكذا حتى نضع كذا طبقة.
3. إحضار وعاء عميق نضيف فيه الزبيب وجوز الهند الناعم والسوداني المجروش ونمزجهم بشكل جيد، ويضاف إليهم القرفة الناعمة والكاكاو الخام.
4. إضافة الحشوة في أخر ورقة جلاش ثم تلف أوراق الجلاش على شكل رول طويل.
5. تقطيع رول سينابون الجلاش نضعه في صينية الخبز المدهونة بالزبدة جيدا.
6. إدخال صينية جلاش السينابون إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. نضع جلاش السينابون على الرف الأوسط، ونتركه حتى يأخذ لونا ذهبيا لمدة خمسة عشر دقيقة.
8. نعمل على إخراج صينية جلاش السينابون من الفرن ونضيف عليها الشربات البارد وهي ساخنة.
9. نزين سينابون الجلاش بخليط القرفة الناعمة والسكر الأبيض البودر ثم يقدم.