تعتبر كرات جوز الهند بالشوكولاتة من ألذ وأفخم الحلويات التي يمكنك تقديمها لأسرتك أو للضيوف بدلا من شراء الشوكولاتة بأسعار مرتفعة من المحلات، وهي تحتوي على قيمة غذائية عالية وتمد الجسم بالطاقة لوجود نسبة عالية من السكريات بداخلها، ويمكنك عملها في البيت بخطوات بسيطة بطعم رهيب.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
يمكنك الآن تحضير ألذ حلوي فاخرة بجوز الهند بمكونات بسيطة من البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب جوز هند ناعم.
- شوكولاتة بالحليب.
- كوب كريم شانتيه بودرة.
- كوب جبنة كريمي.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع بداخله بودرة الكريم شانتيه مع الجبنة الكريمي ويجب أن تكون باردة ونخفق المكونات.
- بالمضرب الكهربائي لعدة دقائق للحصول على قوام كريمي متجانس أضيفي جوز الهند على الخليط.
- نقلب باستخدام ملعقة خشب لكي تتداخل المكونات مع بعض نحضر ملعقة الايس كريم ونقوم بتشكيل الكرات.
- ونرصها على صينية مغلفة بورق زبدة ونضعها في الفريزر لمدة ساعة لكي تتماسك وفي هذا الوقت.
- نذوب الشوكولاتة على حمام ماء ساخن ونضيف عليها ربع ملعقة زبدة أو زيت لكي تصبح لامعة.
- نضع كرات جوز الهند في الشوكولاتة ونضعها على شبكة نكرر نفس الخطوة لحين انتهاء الكمية.
- يمكنك عمل خطوط من الشوكولاتة على الوجه ضعي الكرات في الثلاجة لكي تتماسك ثم تقدم وبالهنا والشفا.
كرات جوز الهند بالحليب المكثف
هذه الكرات تساعد على رفع هرمون السعادة بالجسم وهي حلوي سريعة ويمكنك تحضيرها بهذه الطريقة التالية:
المكونات:
- 12 حبة بسكويت سادة.
- كوب جوز هند مبشور.
- عبوة حليب مكثف محلي.
- 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو.
طريقة التحضير:
- نحضر الكبة الكهربائية ونضع بداخلها البسكويت ويطحن لكي يصبح مثل البودرة يوضع في بولة مع الكاكاو.
- وأيضا نصف كمية جوز الهند وأضيفي الحليب المكثف بالتدريج مع التقليب للحصول على قوام متجانس.
- نشكل كرات متساوية في الحجم ونغمسها في باقي كمية جوز الهند ونضعها في الثلاجة 30 دقيقة ثم تقدم.
معلومات الكاتب
