المكرونة بالجمبري هي من اشهر أنواع المكرونة التي نطلبها عندما نخرج حيث أنها من الأطباق الشهية واللذيذة التي يحبها الكثيرين كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها في المنزل ويمكن تناولها بدون أي إضافات أو أشياء اخرى كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة حيث أنها تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات وهي عناصر هامة لجسم الإنسان وفيما يلي طريقة عمل المكرونة بالجمبري.
مكونات عمل المكرونة بالجمبري
المكرونة بالجمبري هي من اشهى المكرونات والتي يحبها الجميع سواء الكبار والصغار ولا تحتاج الكثير من المكونات وفيما يلي مكونات المكرونة بالجمبري:
- 250 جرام مكرونة مسلوقة.
- 250 جرام جمبري مقشر ومنزوع القشر.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
- بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع كوب كريمة طبخ.
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور.
طريقة التحضير
بعد تحضير المكونات نبدأ على الفور في تحضير على الفور بتحضير المكرونة بالجمبري وهي وجبة متكاملة لا تحتاج فقط سوى السلطات الخضراء وسلطة الطحينة كل ما عليكي اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نضع مقلاة على نار متوسطة ونقوم بتسخين الزيت وننزل عليهم بالبصل والثوم ونقلب المكونات جيدا حتى يذبل البصل.
- ثم ننزل على البصل بالجمبري ونضيف له الملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات جيدا حتى يتغير لون الجمبري.
- ثم نضيف الكريمة ونقلبهم جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
- نقوم بسلق المكرونة ونضعها الكريمة والجمبري ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا تماما.
- ثم نقوم بوضع المكرونة في طبق التقديم ونقوم برش الجبن البارميزان المبشورة على الوجه ويتم تقديمها ساخنة مع البطاطس المقلية والكاتشب وسلطة الطحينة.
- ويمكن اضافة أي نوع من الجبن على الوجه وإضافة أي نوع من الخضروات المفضلة لكم مثل الطماطم او الفلفل الأخضر..الخ.
معلومات الكاتب
