يعتبر الآيس كريم من الحلويات التي يفضل الكثير منا تناولها في الشتاء أو الصيف وهو يساعد على إنعاش وترطيب الجسم، ويقوم الكثير منا بشرائه جاهز من المحلات بشكل مستمر ولكن لا نضمن جودته، ولذلك تبحث بعض السيدات عن طرق لعمله في البيت بخطوات بسيطة وطعمه زي الجاهز فتابعونا.
طريقة عمل آيس كريم المحلات الاقتصادي
يمكنك الآن تحضير ألذ حلوي منعشة لأطفالك بمكونات بسيطة من مطبخك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب كريم شانتيه.
- أي نوع فاكهة مفضلة لديك (بطيخ – فراولة – مانجو).
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الفاكهة المراد عمل الآيس كريم في الفريزر لكي تصبح مثلجة وهذه الخطوة مهمة لنجاح الآيس كريم.
- نضع الفاكهة المجمدة في وعاء عميق ونخفقها بالهاند بلندر لعدة دقائق حتى تصبح ناعمة أضيفي الكريم شانتيه.
- مع السكر البودرة ونستمر في الخفق للحصول على قوام كريمي متجانس نغطي الخليط ويوضع في الفريزر لمدة ساعة.
- نخفقه مرة أخري لعدة دقائق لكي يعطي مطة للآيس كريم ونضعه مرة ثانية في الفريزر الآن أصبح لديك الآيس كريم جاهز.
- يمكنك إحضار كاسات وضعي الآيس كريم بداخلها باستخدام ملعقة وعلى الوجه ضعي صوص شوكولاتة وبالهنا والشفا.
آيس كريم الأوريو
إذا كنت ترغبين بتحضير الآيس كريم في البيت بطعم زي المحلات تابعي السطور التالية:
المكونات:
- 2 باكو بسكويت أوريو.
- 200 مل حليب مكثف محلي.
- 300 مل كريمة خفق.
طريقة التحضير:
- نضع الكريمة في الفريزر لكي تصبح مثلجة ونضعها في بولة عميقة ونخفقها بالهاند بلندر لكي تتماسك الكريمة.
- أضيفي الحليب المكثف ونقلب المكونات مع بعض وضعي أيضا بسكويت الأوريو المكسر ونخفق مرة أخري.
- نضع الآيس كريم في عبوة جافة محكمة الغلق ويوضع في الفريزر لمدة 6 ساعات ثم يقدم وعلى الوجه.
- ضعي صوص كراميل أو شوكولاتة وبالهنا والشفا.
معلومات الكاتب
