حلوى الشكلمة السريعة هي من أفضل أنواع الحلويات السريعة التي يمكن تحضريها بكل سهولة في المنزل وتقديمها لضيوفك أو عائلتك في أي وقت ومناسبة للمناسبات كالأعياد، حيث هناك بعض السيدات التي تبحث دوما على طريقة تحضير حلوى بسيطة وسريعة في نفس الوقت وتكون سهلة التحضير ولذيذة في الطعم ولديها قوام هاش جدا ومثالي، لذلك تابعي سيدتي طريقة تلك الحلوى الخفيفة والسريعة.
مكونات عمل حلوى الشكلمة السريعة
من المعروف عن الشكلمة هي حلوى بسيطة ولكن أساسية جدا في الأفراح وفي أعياد الميلاد في عيد الفطر المبارك يمكننا أيضا أن نقوم بتناولها في أي وقت لأن مذاقها مميز للغاية لذلك اصنعي بنفسك الشكلمة بطعم ونكهة متميزة للغاية كل ما عليكي أن تقومي بتحضيرها بالمكونات التالية:
- ربع كيلو من جوز الهند.
- 3 من البيض.
- ربع كوب من السمنة.
- نص كوب من السكر البودر .
- نص كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة من عسل الجلوكوز .
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
خطوات عمل الشكلمة السريعة
اصنعي بنفسك الشكلمة داخل المنزل وقومي بتقديمها للضيوف كنوع من ضمن أنواع الحلويات اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير لذلك خطوات تحضيرها المقال الآتي:
- أولا يفضل أن نقوم بخفق البيض بشكل جيد مع رشة من الملح.
- ثم يتم إضافة السكر مع إضافة الفانيليا والزبدة وتخفق المكونات بطريقة جيدة فبالتالي سوف يزداد حجم هذه المكونات.
- نضيف الآن كمية جوز الهند الموجودة لدينا والدقيق وباقي المكونات ويفضل الاستمرار في خفقها جيدا.
- ثم بعد ذلك نقوم بترك هذه العجينة لمدة 10 دقائق.
- ونبدأ بعمل كور صغيرة منها.
- ثم نقوم بتبطين هذه الكور باستخدام ورق الزبدة وإضافتها على صينية مدهونة بملعقة من الزيت.
- ثم إدخالها الفرن من 180 درجة اتركيها 20 دقيقة.
- بعد ذلك قومي بإخراجها وبعد أن تبرد تماما أضيفي عليها صوص الشوكولاتة أو أي نوع من أنواع الصوص الكراميل أو التي ترغبين فيه، فهو يعطيها طعم ونكهة تأكدي أيضا أن جوز الهند التي تتوفر لديك تكون طازجة وغير قديمة حتى لا تجف أثناء تحضيرها.
